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当前聚焦：西部马华一门店收罚单，致病性微生物超标！
【资料图】
中新经纬9月27日电 据北京市市场监管局网站消息，近日，北京西部马华餐饮有限公司新街口店因生产制作致病性微生物含量超过食品安全标准限量的食品，被北京市西城区市场监督管理局罚款5000元，没收违法所得250元。
截图来源：北京市市场监管局网站
经查，当事人生产制作致病性微生物含量超过食品安全标准限量的上述食品的加工日期为2022年4月12日，共加工了36盒，从当日开始销售，截止到当日，销售了16盒，被抽样检验了9盒，剩下11盒由当事人的店员自己食用了，因此共销售了上述食品25盒，销售价格10.00元/盒，共计收入250.00元，货值金额360.00元，不足10000.00元。
据悉，当事人提供的房屋租赁合同显示 其食品经营场所使用面积为147.5m2，属于《北京市小规模食品生产经营许可备案管理办法(试行)》内规定的小餐饮店。因此，认定当事人生产制作致病性微生物含量超过食品安全标准限量的食品货值金额为360.00元，违法所得250.00元。
天眼查APP数据显示，北京西部马华餐饮有限公司成立于2001年，是一家以从事餐饮业为主的企业。该公司注册资本1000万元，法定代表人为哈博文。(中新经纬APP)
