据媒体报道，南昌双汇食品有限公司的生产车间存在工作服发黑发臭、猪排落地直接装袋入库等生产乱想。
南昌双汇食品有限公司成立于2010年4月，注册资本4亿元，董事长、法定代表人为马相杰。企查查风险信息显示，该公司生产的里脊肉曾被抽检为不合格，详情为里脊肉中含有氧氟沙星，以及磺胺类(总量)超标，据悉，氧氟沙星残留在人体中蓄积，可能引起人体的耐药性；此外，磺胺类药物是一类人工合成抗菌药，长期摄入磺胺类超标的动物性食品，可能导致泌尿系统和肝脏损伤等健康危害。