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据日本共同社1日报道，日本帝国数据库2月28日发布的调查结果显示，3月有加工食品和零食等3442种食品涨价。同时，4月已预定有4892种食品涨价，今年已经或预定涨价的食品累计达到15813种，可能最快在8月就超过20000种。

报道指出，2022年的涨价品种累计超过20000种是在10月。日本帝国数据库分析称，这是因为食品厂家预计原材料飙升和物流费等成本增加将长期持续，采用多次小幅涨价的情况增多了。

今年3月，加工食品的涨价品种达1753种，约占全体的一半。仙贝、水果糖、冰激凌等零食也达到593种。涨价品种中，也包括再次涨价和价格未变但容量减少的“实际涨价”。

报道提到，涨价势头在4月也将持续。鸡蛋供应因禽流感蔓延而减少，导致鸡蛋价格大涨，蛋黄酱也将一起涨价。受原料鲜奶价格上涨等影响，酸奶和奶酪等也预定涨价。(中新经纬APP)