随着国内电商市场的稳步增长和“她经济”下女性消费意识的转变，“买花”对于当代人来说，正在成为日常，这一转变也推动了鲜花市场新的消费升级

在一些城市的街头，常常能看到满载花束的推车。10元一枝的向日葵、15元一枝的百合、20元一束的影星玫瑰……穿梭在高楼厦宇之间，最终落地于晚归人的卧室里。

叮咚买菜在今年三月发布的数据显示，在鲜花消费领域，女性更偏向于购买价格五十元以下的小花束以及价格更低的鲜切花花材。换句话说，“轻量化消费”成为“悦己”需求下女性对于鲜花产品的新选择。

鲜花的“轻量化消费”往往体现于更低的价格、更高的消费频次以及更日常化的消费意识，三者正在通过新场景、新渠道和新模式共同推进鲜花产品从偶尔消费的“小确幸”转变为大众消费品。

新场景　线上花店“花样百出”

受到云南、广东等多个鲜花种植基地冻雪等低温灾害影响，线下花店的鲜花价格普遍上涨，包含五枝鲜切花的小花束线下可以卖到150元左右;相反，在线上的鲜花电商平台中，同款花束价格仅为线下的四分之一。

低廉的价格赋予了鲜花电商更大的竞争优势，也促使鲜花消费者的阵地更多地从线下转至线上。

作为鲜花电商领域近年来崛起的新力量，以叮咚买菜、每日优鲜、盒马鲜生为代表的生鲜电商凭借日常款的鲜切花成为了鲜花轻量化消费的主要推动力。它们喊出了“像买菜一样买花”的口号，将鲜花与水果、果蔬并列在同一入口，意在提高消费者的鲜花消费意识和购买频次。

区别于节点鲜花涨价的市场规律，今年妇女节期间各个生鲜平台纷纷保持了鲜花日常的销售价格。39.9元10枝的康乃馨、19.9元8枝的云南单头玫瑰、29.9元5枝的向日葵等均价在2~5元的鲜切花在节日期间依旧是其主推产品。

此外，多个平台还专门上线了价格在五十元以下的精致小花束，并搭配玻璃花瓶和鲜花保鲜剂等产品进行同步出售。

随着用户的逐渐累积，如今的垂类鲜花电商基于对用户的精准化圈定，开始依靠小程序商城或官方APP建立用户社群、打造鲜花社区。同时，平台内也会上线花艺课、鲜花养护知识视频等服务类产品，以提高用户的活跃度，降低鲜花消费者的准入门槛。

相比于生鲜电商，垂类鲜花电商还依靠对鲜花品类的深耕，能够围绕鲜花打造出包月鲜花、鲜花超市、绿植以及花器周边等完整的鲜花产品矩阵。其不定期推出的九块九抢购鲜花的活动，也能够在后续实现持续的用户拉新。

新渠道　产业链升级助推鲜花消费

一般来说，在鲜花电商诞生之前，鲜花销售往往要经过花农、花市、批发商、各层级经销商等多个链条，才能最终到达消费者手中。其中，每经过一个层级，鲜花价格会出现一定的上涨，品质也会相应折损。

但现如今，鲜花从生产到销售基本能够简化为“产地直采——供应链直发”的模式。部分产业基地还能够借助直播电商或互联网平台完善基地直播产业链，大大提高了鲜花的流通效率。

这一重要升级离不开三个关键因素：上游产业带的集群效应、平台供应链的成熟，以及电商对鲜花基地的“反向赋能”。

根据国家林业和草原局发布的数据，2010~2018年我国花卉种植面积总体呈上升趋势。截至2020年底，全国花卉种植面积达150余万公顷。其中，鲜切花花卉种植面积达到约7.51万公顷。

鲜花产业基地的繁荣为鲜花电商建立供应链提供了基础保障。据不完全统计，近年来，布局鲜花生意的传统电商、生鲜电商以及垂类鲜花电商，纷纷以跑马圈地的形式掌控上游鲜花供给源头，并通过创新供应链或原产地合作的模式，优化鲜花产业链上下游。

另一方面，基于C端消费者的消费反馈数据，鲜花电商也在反向赋能上游的鲜花产业基地。

如京东、拼多多等传统电商，通过在C端收集消费者的鲜花消费偏好、消费客单价等数据，推动鲜花产业上游实现“定制化”生产;　深耕鲜花养殖、鲜花培育等领域的垂类鲜花电商则纷纷通过直播讲解、专家线下指导、顾问一对一帮扶等诸多形式赋能花农，引导花农科学种植、提升鲜花品质。

新模式　挖掘消费潜能，寻找新的市场

在价格优势外，鲜花市场正在围绕轻量化的消费趋势积极创新，试图吸引更多的消费者。

市场上常见的两种方式主要以产品概念延伸和渠道创新两种为主。

产品概念延伸在于实现消费者“买花不仅是买花”心智教育，打造一种日常生活的仪式感。春夏秋冬一年四季、不同节气不同花语，都成为鲜花消费中新的营销概念。

此外，品牌们也将鲜花以“通感”的形式复制到其他品类上，结合嗅觉、视觉等感官经济，拓展出更多的鲜花相关产品。今年三月，不少垂类鲜花电商平台都借“春”的意境上线了芍药花，并将芍药花的气味、形状延伸至其他品类。如花点时间就在妇女节期间同步上线了“芍药吹吹风”香氛产品，通过其小程序实现与鲜花的“打包销售”。此外，当前不少鲜花品牌也鼓励消费者更多地参与到花束设计及包装过程中，包括推出DIY花盒、微观花景等产品，赋予鲜花消费更多的趣味性，倡导一种更符合“悦己”观念的消费方式。

消费渠道创新则主要体现在品牌通过打造线下创意空间，或是提供更便捷、更具吸引力的鲜花消费方式，强化“少量多次”的鲜花消费意识。

其中，创意空间包括定期推出花艺教学课程的线下花店、创意花束体验空间等。这些创意空间依靠会员制度及定期举办的相关活动，能够精准筛选鲜花受众，并通过不断拓展鲜花背后的服务产业，以实现鲜花销量的持续转化。

在产业带、市场及消费者三方的综合作用下，可以预见的是，轻量化的鲜花消费趋势还将释放出更多的消费潜能。例如鲜花自动贩卖机及无人售货的自助鲜花超市都是这一逻辑下的产物，前者多见于人流密集的地铁、商圈，与食品、饮料类自动贩卖机相差无几，但商品主要以价格在20元左右的小花束为主;后者一般采用无人售货模式——消费者能通过扫码获取店内鲜花信息，实现自助购买。