通过携手哗啦啦，舜华鸭蛋面一方面搭建了餐桌临武鸭产品线上零售商城，另一方面实现线上线下会员运营的打通，且基于“分销裂变”玩法，帮助舜华鸭蛋面实现线上零售商城的高效引流与转化。

仅一个月，商城购买转化率超越行业平均水平，达到3%，客单价也较线下餐饮门店提升4倍，而基于“分销裂变”带来的订单量也占到总订单量的68%。

图片来源：品牌方提供

湖南临武舜华鸭业发展有限责任公司，是国家农业产业化重点龙头企业、全国农产品加工业示范企业。公司成立于1999年，经过20年的发展，公司已成为一家集种养、加工、商贸三大版块于一体的全国大型的麻鸭养殖加工企业。

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如今公司已开设直营门店300多家，建立28000多个商业网点，临武鸭产值已突破13亿元，年纳税5000多万元，带动1万多农民脱贫致富，实现了一二三产业的高度融合。

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创新不止，发展不息。2016年以来，舜华鸭业瞄准餐饮市场，探索了“种养+中央厨房+餐饮连锁”的产业模式，开设以临武鸭为主题的“舜华鸭蛋面”特色面馆。在惠州高铁站、京广和沪昆湖南区高铁站、岳临高速服务区以及郴州市区等地开设20余家线下门店。

舜华鸭蛋面相关负责人表示，随着品牌线下门店日渐火热，希望能借助线下流量带动线上销售，加速品牌预制菜业务发展。加码预制菜赛道壮大延伸产业链

凭借高品质的出品和口味，舜华鸭蛋面收获了众多消费者的认可。“高铁站限定门店，基本每次在长沙南站坐高铁都要吃他家的东西。”“速度快，出品品质稳定，浓汤和分量超足的面。”“佛山站里没啥可以吃的，就这家可以填饱肚子，味道不错。”......类似的褒扬评论，在大众点评网站上经常可以看到。

“随着线下餐饮门店的火热，我们渐渐就有了以线下餐饮门店流量，带动线上预制菜业务发展的想法。”舜华鸭蛋面相关负责人表示，一方面预制菜正值风口，据盒马2022年货消费数据显示，预制菜销售同比增长345%。天猫2022年五一消费趋势报告数据显示，天猫预制菜的销售额同比增长超80%。

另一方面，在大家的印象里，临武鸭是零食、是特产，是休闲产品，但其实临武鸭创新的餐桌临武鸭产品也已推出市场，目前已有广州、深圳、北京等地的700多家酒店在用，“我们希望借助互联网平台，让预制菜走到更多的家庭餐桌上，壮大延伸舜华鸭业的产业链，持续激发企业的发展活力。”

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该负责人介绍，与哗啦啦的合作，其一旨在搭建自有的餐桌临武鸭产品线上销售平台，与消费者建立链接；其二希望借助哗啦啦在餐饮信息化领域的深刻经验，打通线下餐饮与线上零售，打造私域流量运营的闭环体系，同时为舜华鸭蛋面的连锁加盟扩张提供支持。上线哗啦啦怪售商城零售解决方案购买转化超行业均值

基于以上需求，哗啦啦通过为舜华鸭蛋面上线怪售商城零售解决方案，一方面帮助其搭建了餐桌临武鸭产品线上零售商城，另一方面帮助其实现线上线下会员运营的打通，且基于“分销裂变”玩法，帮助舜华鸭蛋面实现线上零售商城的高效引流与转化。

舜华鸭蛋面上线哗啦啦怪售商城仅一个月，商城购买转化率超越行业平均水平，达到3%，客单价也较线下餐饮门店提升4倍，而基于“分销裂变”带来的订单量也占到总订单量的68%。

哗啦啦相关项目负责人介绍，针对有开展线上线下零售业务需求的企业，哗啦啦专门推出了怪售商城零售解决方案，方案内容涵盖为用户提供小程序电商平台搭建、线上线下打通、私域流量运营、线下门店移动管理工具“门店宝”、同城&全国物流配送、全员分销体系搭建、供应链系统打通等一站式解决方案服务。

此次与舜华鸭蛋面合作，之所以能在一个月取得显著的效果，一方面基于怪售商城拥有引流、转化、促活、复购等多种营销玩法，如“注册有礼”“邀请有礼”“满赠”“消费送礼”“幸运抽奖”“生日关怀”等等，为其提供了线上线下一体化的营销玩法，另一方面，基于分销体系，品牌将店员作为门店的分销员，为线上商城带来了有效的流量和转化。如基于分销体系的分佣激励，某门店员工一个人拉了600多人进入企业的私域运营群。

除此，值得一提的是，在此次合作中，哗啦啦还帮助舜华鸭蛋面实现将点餐功能植入到怪售商城中。即顾客进入舜华鸭蛋面小程序后，不仅可以直接下单预制菜食品，同时可以在该小程序中预点餐，实现餐饮+零售的紧密结合，以及线上线下的相互促进、融合发展。

“可以预见，未来随着舜华鸭蛋面的连锁扩张，基于哗啦啦怪售商城平台的线上线下一体化运营机制，我们的餐桌临武鸭业务将实现快速增长。”舜华鸭蛋面相关负责人说。

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