近年来，市场上高端白酒的收藏热度越来越高，但有些刚入门的藏友，并不清楚一个事情：中国白酒中，最适合收藏的其实是酱香型。原因主要有以下几个方面：

第一，酱酒越陈越香。

酱香型白酒酿造工艺决定了它能够充分利用微生物群并发挥它们自身的效应，使其达到“越陈越香”的境界。而其它香型的白酒越陈品质反而还可能下降。大多数酱香型白酒是纯粮酿造自然发酵的纯天然产品，它不添加任何香味成分。

第二，正宗酱酒品质上乘。

酱香型白酒采用传统工艺、且必须以粮食为原料才能酿造的酒类，在品牌众多、假酒和劣质酒时有出现的今天，酱香型白酒的工艺和品质特点使人对其更有信赖感。酱香“纯粮酿造，绝不添加任何外来物质，这是酱香型白酒不同于其它香型白酒的一个重要品质属性”

第三，正宗酱酒存量少。

酱香型白酒工艺复杂，遵循以端午制曲，重阳下沙，两次投料，九次蒸煮，八次发酵，七次取酒之工艺。生产周期长，产量少，物依稀为珍，导致酱香酒未来市场上涨。所以酱酒适合投资收藏。

第四，酱酒品质高。

酱香型白酒尤其是年份酒，更是身份地位的代表，所以投资收藏酱酒也是一种高品位、有身份有地位的象征。

所以不论是从品质角度还是升值角度来看，酱香白酒都是适合收藏的最佳对象。哪么在酱香白酒中，哪些品牌更适合收藏呢?

毫无疑问，最适合收藏的当属中国两大酱香白酒鼻祖——茅台和郎酒。茅台和郎酒在历史、产地、原料、核心工艺上几近相同，甚至在很多业内人士看来，郎酒的青花郎口感与茅台也是不相伯仲。

但茅台如今在市场上一瓶难求的现状，很难满足藏友们的收藏热情，所以如今越来越多的人把目光转向了郎酒的收藏。

为了满足市场对酱香白酒的收藏需求，2018年由郎酒出品的狗旺福年·戊戌狗年特别纪念酒和青花郎·戊戌狗年纪念酒(俗称：“大郎狗”“小郎狗”)，一经推出便受到消费者热捧。整个市场，呈现出旺盛的需求和收藏热度。

而随着狗年生肖酒的走红，郎酒表示，未来将会为市场提供更多、更好的收藏纪念酒。目前，其猪年纪念酒已进入紧锣密鼓的研发之中。