这段时间，气温时高时低，感冒患者增多，特别是儿童流感患者大增。于是，市场上大蒜头、青大蒜、蒜苗、韭菜、洋葱头等具有抗菌功能的蔬菜持续走俏，价格呈上扬趋势。一些市民关心：“蒜你狠”“姜你军”会重现吗?

葱蒜类蔬菜价格涨了

记者从本地一些农贸市场了解到，现在大蒜头的价格在6-10元/斤，越城区大龙市场相对较高，要10元/斤，柯桥综合市场6元/斤;而各市场里的青大蒜、大葱、韭菜也都要5元/斤左右，洋葱头3元/斤，蒜苗要6元/斤左右，黄韭菜价格高达10元/斤。

“葱蒜类蔬菜本周同月初相比，平均涨幅达9%。”轻纺城蔬菜批发市场管理员杨国民说，并不是说这些蔬菜上市量下降，主要是最近气温变化大，容易感冒，马大嫂们都会买些葱蒜类蔬菜。上周这些菜在他们市场的销量较月初增幅超30%，于是价格也上去了。

“蒜你狠”“姜你军”

随着葱蒜类蔬菜价格上扬，生姜、小葱等价格也随之跟着上涨，农贸市场中，生姜价格在7元/斤左右，小葱价格也上涨到4.5元/斤左右。这是不是表示“蒜你狠”“姜你军”又卷土重来了呢?

“这只是季节性暂时的价格上扬。”杨国民说，他们市场经常在收集全国的一些蔬菜行情信息，据了解，去年全国冷库蒜存量达310万吨左右，同比增长60%以上。充足的供应量，还造成去年9月底冷库蒜开卖后价格一路走低。去年10份前后，他们市场大蒜头的批发价一度跌到2.5元/斤。

记者从一些大型超市了解到，超市中相关的葱蒜类蔬菜比农贸市场要便宜。如供销超市中，洋葱头1.58元/斤，青大蒜、大葱、韭菜均在4.38元/斤，但大蒜头价格在5.98元/斤，生姜6.98元/斤。

“实际上，葱蒜类这些蔬菜不是绍兴市民的主打蔬菜，平常价格变动不大。但像近期或春季的流感季节，是市场消费高峰期，销量会一下子猛增，价格也便会呈现季节性的反弹。”杨国民说，早年“蒜你狠”“姜你军”期间，外地大蒜头、生姜价格都卖到20元/斤以上的高价，但绍兴市场上也只有10-12元/斤。这次更不可能会持续涨价，毕竟市场供应还是充足的。