猪价连续下跌10周，撑不住的四川猪企要自己“动手术”了

猪肉价格的过快下跌使得第一养猪大省四川受到影响，生猪价格已经连续下跌10周，猪粮比跌破5：1，四川省发布生猪市场调控一级预警应对。

四川省发改委9月10日发布信息称，根据监测，截至9月9日，四川省生猪价格连续下跌10周，全省平均价格为7.37元/500克，猪粮比价为4.7：1，进入最近刚制定的调控预案规定的过度下跌情形的一级预警区域和级别。

生猪价格持续下跌

四川生猪养殖规模长期占据全国第一的位置。2020年，我国生猪出栏量是52704万头、存栏量为40650万头。2020年，四川生猪出栏5614.4万头、年末存栏3875.4万头，四川生猪出栏和存栏分别占全国的10.65%和约10%。

生猪价格快速下跌四川首当其冲。实际上，这是今年第二轮下跌。6月下旬四川猪粮比就一度跌破5：1，6月24日当周甚至达到4.6：1。但是只持续了两周，随后反弹。这轮猪粮比跌破5：1则已经持续了两个月，而且继续下行。

猪粮比是生猪价格和作为生猪主要饲料的玉米价格的比值。猪粮比值在6.0：1，生猪养殖基本处于盈亏平衡点。猪粮比越高，说明养殖利润越好，反之则越差。

根据四川省价格监测局监测，上周(9月9日)，全省生猪均价737元/50千克，较前一周下降6元/50千克，降幅0.91%。全省平均猪粮比为4.70:1，较前一周下降0.03个点；平均猪料比为3.82:1，较前一周下降0.02个点。

一家大型农业企业猪业事业部负责人向第一财经表示，“这是上周的数据，最近三天出栏生猪价格下降得更厉害，已经跌破7元/500克，跌了将近1元/500克，这里有养殖主体恐慌性减栏的情况。”

该人士表示，行业内自繁自养企业的出栏生猪成本大概是8元/500克，养殖户的成本是9元/500克，如果是外购仔猪成本甚至可能到11元/500克。也就是说，一头出栏生猪大概120千克，自繁自养企业每头猪要亏损400-500元。

生猪市场的变化引起政府的重视。9月7日，四川省发改委联合多个部门印发《四川省生猪猪肉市场价格调控预案》(下称《调控预案》)。