人们对健康饮料的追求再次逼迫全球可乐巨头调整产品结构。25日，包括可口可乐在内的软饮生产商在澳大利亚宣布，将在2025年前将饮料中的含糖量削减20%，以应对肥胖问题。不过，有业内人士分析称，此举或与饮料巨头欲避免被收取“糖税”有关。目前，我国尚未加入征“糖税”行列。不过，近年来，我国关于减糖、征“糖税”的呼声也越来越高。

健康化潮流逼“两乐”转型

饮料健康化的潮流，让可乐等碳酸饮料不得不转型。去年可口可乐和百事公司的财报显示，净利润分别同比大跌81%和23%。有分析称，碳酸饮料被贴上“不健康”的标签，是两大巨头业绩下跌的重要因素。

近日，饮料健康化的潮流又直指饮料“高糖”问题。25日，澳大利亚饮料委员会宣布了软饮行业多个企业将在2025年前将饮料产品中的含糖量削减20%的联合承诺。这也响应了2014年美国饮料行业的一个类似承诺——至2025年，美国人均消费的饮料卡路里总量将削减20%。据了解，目前澳大利亚市场上超过80%的软饮公司已签署上述协议，包括可口可乐、百事公司、朝日饮料和三得利等知名企业。

值得关注的是，该承诺主要关注公司整体产品的平均含糖量，而不是让所有软饮的含糖量都降低。据媒体介绍，以生产可乐的公司为例，其含糖量最高的产品含糖量将不变，但公司会加大力度生产和推广其低糖产品，同时缩小包装的尺寸，一些公司也会生产瓶装纯净水。澳大利亚饮料委员会的首席执行官认为，减糖的做法不会对口味产生负面影响。

中国市场暂未收“糖税”

有分析指出，此次饮料企业减糖的承诺或是为了避免被收取“糖税”。据了解，目前全球有28个国家对含糖饮料征税，包括英国、墨西哥等。目前，我国尚未加入征糖税行列。不过，近年来，我国关于减糖、征糖税的呼声也越来越高。

在近日由北京大学公共卫生学院与联合国儿童基金会驻华办事处组织专家编写的《中国儿童含糖饮料消费报告》中显示，目前我国饮料市场中超过半数饮料为含糖饮料。1998年我国城市儿童人均每天饮用饮料329毫升，到了2008年，儿童每天饮用饮料增长到715毫升，翻了一倍多。而糖对人体尤其是儿童身体健康的影响显而易见。过量饮用含糖饮料会增加儿童患肥胖、高血压、2型糖尿病、龋齿等慢性疾病的风险。

不过，可口可乐和百事公司在中国暂时未提出减糖承诺。