2月23日早盘，金龙鱼破位大跌。截至发稿报52.96元，跌6.91%，股价创出近15个月新低。

2月22日晚间，金龙鱼披露2021年度业绩快报，报告显示，公司2021年实现营业收入2262.3亿元，同比增长16.1%;利润总额61.8亿元，同比下降30.9%;归属于上市公司股东的净利润为41.3亿元，同比下降31.1%;扣除非经常性损益后的归属于上市公司股东的净利润为50.0亿元，同比下降43.2%。

对于利润总额同比下降30.9%的主要原因，金龙鱼在公告中分为两部分解释：

厨房食品方面，报告期内，因原材料成本上涨幅度较大，公司生产经营成本高于去年同期。虽然公司上调了部分产品的售价，但并未完全覆盖原材料成本的上涨，利润同比减少。此外，市场竞争加剧，叠加消费疲软的因素，公司的中高端零售产品销量受到较大影响;同时，随着报告期内国内疫情得到有效控制，国内餐饮市场的复苏，餐饮渠道逐步恢复，因此，公司厨房食品的产品结构中，毛利率较低的餐饮渠道产品的销量占比提升。以上因素导致公司厨房食品的销量、收入增长，但是利润有所下降。

饲料原料及油脂科技方面，报告期内，一方面，受市场行情上涨影响，收入和利润有所增长，其中油脂科技业务的利润增幅较大，但是大豆采购量和压榨量较去年同期有所下降，压榨利润减少;另一方面，为套保大豆相关业务的衍生金融工具产生了一些损失，这些损失均系公司正常生产经营过程中规避原材料价格波动风险所致，属正常经营所需。

民生证券最新研报点评称，目前公司2022年估值略低于调味品板块45倍整体水平，公司为厨房食品行业的龙头企业，食用油、米面等产品具备较强规模优势和品牌效应，未来公司新增产能将陆续投产，并将积极拓展相关产品品类，中长期成长性良好。综上，维持“推荐”评级。