随着Z世代逐渐成为消费市场的主流人群,作为生长在互联网时代的Z世代,在消费喜好上也有着不同的喜好和变化。在餐饮行业,以蛙类菜品为主的蛙小侠备受这一代年轻人的喜欢,那么,蛙小侠是如何打动这一人群的呢?

首先,从口味上来讲,蛙小侠一直在坚持不断地创新菜品。这对于喜欢新事物的Z世代消费者来讲,可以在蛙小侠源源不断地品尝到更加新颖的菜品。蛙小侠在创立之初,以首创“铁锅牛蛙”切入餐饮赛道,建立产品新壁垒,加快产品迭代,进而提升品牌竞争力。

目前,蛙小侠主打铁锅功夫牛蛙系列,去年,蛙小侠就推出了古法烧椒蛙和辛酸螺蛳蛙两款,从口味和搭配上均进行了创新。除此之外,品牌还供应头盘、小侠一把烤、沸腾小石锅、风味小食和小侠特饮等各种特色风味小吃,满足了Z世代消费者“多元化”、“多样化”的用餐需求。截至目前,蛙小侠单铁锅牛蛙系列就研发了14种不同风味,并且在过去7年时间里研发了近百道以牛蛙为核心的主菜,保留经典口味的同时,也关注不同季节时令及南北区域口味习惯。

其次,在门店环境风格上,蛙小侠也紧跟时代的步伐,不断升级创新。去年,蛙小侠推出了6.0版门店,依据对IP文化的传承和打造,通过与时代潮流的结合,蛙小侠的6.0门店以“雨中的武林世界”结合独特的侠风武器“伞”,构成整体的概念和装置元素,整个空间以金属银+红色的高级配色为主,更符合当下的潮流色彩设计,随便一拍都大片。同时,蛙小侠还结合IP形象和品牌色彩,在入口处一面金属格子墙上内置IP公仔,以阵列式的布局, 传达出品牌核心IP——侠客形象,符合年轻消费者所青睐的“侠”精神,为消费者带来了全新的体验。

无论是口味的创新,还是门店设计的升级,蛙小侠不仅在创造新的内容,更在传承的基础上不断与时代文化进行碰撞。正是这份不间断的创新、不停歇地碰撞,才让蛙小侠有了更多的竞争力,有了更受年轻消费者喜爱的基础。

免责声明：市场有风险，选择需谨慎!此文仅供参考，不作买卖依据。