9月3日晚，针对市场监管总局就网络订餐食品安全问题约谈会，饿了么回应称，已经行动，落实总局在约谈中的各项要求。

近日，市场监管总局副局长孙梅君约谈了美团、饿了么等网络餐饮服务平台负责人。

约谈会上主管部门强调，各级食品安全监管部门要进一步强化网络餐饮服务平台食品安全监管措施，加大监管力度，督促网络平台落实主体责任，履行对入网商家的审查、监督、管理以及配送环节食品安全保障责任，履行对消费者权益的保护责任。

对此，饿了么回应称，第一，确保各地分公司、代理商及时、全面地完成向当地监管部门的备案;

第二，已在全面排查平台商家的经营资质情况，目前平台对商家证照实行线上证照鉴别、线下实地复核和第三方机构线下核查三管齐下的审核，拦截和清除资质不合格的商家上线经营;

第三，饿了么推出百万餐盒封签进商户、明厨亮灶等工作，接下来将继续扩大这些项目的覆盖面，确保这些措施能在更广范围取得更扎实的效果;

第四，为切实维护消费者合法权益，饿了么设置了7*24小时客服，并正持续优化客服方案，确保对消费者第一时间有回应，第一时间跟进处理;

第五，饿了么推出了食品安全问题一键理赔功能;

此外，饿了么还建立商家信用分体系，对信用不良的商家做永久下线处理，并及时向监管部门通报;设立了举报通道，接下来将进一步积极奖励，鼓励外卖送餐员、餐饮从业者和消费者举报不良商家。