4月21日，安记食品披露的业绩快报显示，2022年一季度，公司实现营业收入1.09亿元，同比下降16.46%；归母净利润290.93万元，同比下降78.52%。

对于业绩变动，安记食品提到三点主要原因：受春节和泉州疫情的影响，货物出入严重受阻，致使销售收入大幅减少；本报告期内原辅材料继续涨价， 致使整体毛利率下降5.41%；本报告期因受证券市场下跌影响，理财产品的公允价值回撤计提减值所致。

虽然业绩表现不佳，但安记食品近期在资本市场备受关注。截至4月21日收盘，该公司已经连收5个涨停板，累计上涨61.07%，累计换手率为54.59%，最新A股总市值达33.19亿元。

21日晚间，安记食品发布股票交易风险提示性公告称，经核实，公司未发现其他有可能对公司股价产生较大影响的重大事件，公司董事、监事、高级管理人员在公司本次股票交易异常波动期间不存在买卖公司股票的情况。