来伊份计划减少非必须领域的人员投入 员工：做法令人寒心

针对近期网上流传的来伊份“冻薪裁员”等的消息，3月23日，有媒体报道指出，来伊份联合创始人、总裁郁瑞芬对此予以了否认。来伊份方面表示，今年2、3月份仅调优了18名内勤员工。

被“优化”的张菲告诉记者，他们接受优化，但是优化的方式是否合理，是否违反相关法律规定。张菲表示，据她所了解到的跟自己有同样遭遇的员工都很理智，只是公司的做法令人寒心。

“被离职”的遭遇

三月中旬，有多位来伊份员工向记者表示自己遭遇了“被离职”的情况。张菲告诉记者，复工之后不久，人事单独约谈时称，受疫情影响，公司近期经营不善，需要裁员。另一位员工李梦表示，当时人事的说法是：公司目前面临成本的问题。出于没有办法，各个部门都在尽可能精简成本和开支，这是很现实的情况。

据悉，来伊份给出两项选择，一是获得“N+1”的赔偿，但是获得的离职证明上会标明：因工作不能胜任解除劳动合同关系;二是放弃赔偿，获得正常的离职证明。

李梦表示，最开始约谈的时候，HR称经过360°评价，认为其工作能力不能胜任。李梦认为这一说法缺乏事实依据，因为2019年年度工作评价，无任何一项表明自己“能力不足”或“无法胜任”。而“360°评价”这一说法，张菲还是从媒体近期的报道中第一次听说。

张菲告诉记者，最初，人事来跟自己谈的时候，表示“每个部门有一定的份额比例”。记者询问这一“份额比例”的具体涵义是什么，张菲表示，也就是裁员的指标，“每个HR都是有KPI的， 有劝退员工的指标挂在身上。”

“公司给我的感觉就是不怕这个事情。”张菲告诉记者，在被告知是这种二选一的离职处理办法时，自己明确表示这是在违反劳动法，但是人事回应称，之前有其他员工去申请劳动仲裁，但是公司胜诉。

此前，李梦与公司进行沟通谈判，希望得到合理的赔偿以及正常的离职证明，但是公司表示，“不能胜任”的离职证明不能修改。

随着事件的发酵以及多家媒体的跟踪关注，近期，李梦的问题似乎得到了解决。李梦告诉记者，前两天，人事总监与她进行联系，沟通的时候，人事总监认为她的诉求是合理的。但最后的解决措施以及是否取消了“不能胜任”的离职证明，李梦表示不便多谈。

但是，张菲的诉求还没有得到解决。张菲告诉记者，已经与公司进行了两轮的沟通，“公司说在优化员工，我们没有不接受优化，我们接受，但是优化的方式是否合理，是否违反相关法律规定，我们从头到尾只是想要一个合理的解决方式。”张菲表示，自己目前知道的有4-5位跟自己有同样“被离职”遭遇的员工，“每一个被优化的员工都很理智，只是公司的做法令人寒心。”

不仅如此，近期网上流传着一份来伊份“降本策略-内勤”的文件显示，2019年评为C+D的人员，总共优化83%。入职一年内的员工优化15%。排除1+2的人员外，全集团内勤减编10%。此外，2020年薪资普调将冻结。冻薪裁员范围包括品牌、运营、总裁办等内勤人员，不包括前台和中台人员。

对于这份文件的真实性，记者向来伊份方面予以求证，但对方并未回应此事。来伊份表示，这次人员调整就是正常的组织架构调整，计划减少非必须领域的人员投入，同时加大高素质信息化技术人才、线上业务人员等的招聘力度。

何时走出“包邮区”

近年来，“走不出包邮区”的质疑一直围绕着来伊份。

虽然目前来伊份门店覆盖了上海、江苏、浙江、北京、天津等全国24个省(自治区、直辖市)，但门店密集度最高的仍是上海地区。来伊份2018年年报数据显示，截至2018年底，来伊份门店数量2697家，其中2230家位于江浙沪区域，上海门店达到1149家。

2017年，来伊份提出“万家灯火”的门店扩张计划，目标面向全国开设一万家门店。但是，现实情况却是来伊份陷入了“增收不增利”的窘境之中。

梳理财报数据发现，2013年开始，来伊份增速出现下滑。2016年至2019年前三季度，来伊份的营收分别为32.36亿元、36.36亿元、38.91亿元以及29.14亿元，净利润分别为1.34亿元、1.01亿元、0.1亿元以及0.15亿元。

华鑫证券食品饮料分析师万蓉在接受经济观察网采访时表示，公司其实是最早涉足休闲食品的连锁企业之一，以密集的连锁分布受到了消费者的欢迎，但早先的食品安全事件导致公司上市停滞和形象受损，更重要的是随着互联网的持续发展，大量电商品牌涌入。公司将近八成的比例都投入在线下市场，并未能好好把握这个黄金发展时期。

万蓉表示，虽然公司看到了电商平台的重要性，但却难以实现渠道拓展上质的飞跃;而线下的高额成本和还未完全成熟的加盟商模式让其不得不牺牲眼前的利润，因此来伊份的销售扩张速度不及其他品牌，业绩也不尽如人意。

对于增收不增利的问题，资深零售专家、安迈企业顾问有限公司中国区高级董事高欢在接受经济观察网采访时表示，健康的门店增长应该是基于同店的销售增加，来伊份近年来的营收增长很可能主要来自于开直营店以及加盟店的增加。随着竞争的加剧，同店销售有可能是持平，甚至呈下滑态势。高欢表示，从管理角度而言，在门店管理、门店布局上可能有进一步改善的空间。

来伊份怎样才能摘掉“包邮区”的代名词?高欢认为，要看来伊份是否提供了有效的机制来支持市场拓荒的工作。而线上的发展实际是为线下的区域拓荒提供前期的铺垫。来伊份在过去9年多的时间里，由于种种原因，线上并没有突破性的发展。未来如果要冲破江浙沪的地域限制，需要在管理上更多聚焦在中长期发展和布局，同时也要有充沛的资金支持。

线上线下 双重压力

线上的难以飞跃和线下的成本高企似乎将来伊份放置在了两难的境地，而疫情影响之下，再结合“优化员工”“精简开支”的消息，不免令人发问，来伊份是否在现金流方面承压?

高欢表示，线上和线下的成本结构不一样，线上的成本主要来自于可变成本，支出和营收成正比关系，线下主要是固定成本。以线下为重的来伊份，相对于线上的竞争对手，现金流的压力的确会更大。

此前，来伊份董事长施永雷曾表示，由于上市之后来伊份在“补课”推进全渠道的建设，初期的投入成本会高。

对此，万蓉认为，相较其他几家竞争对手，来伊份线上业务占比仅10.79%， 而线下市场需要在人力以及门店方面投入大量资金，这对于公司来说的确压力较大。

针对疫情影响下实体门店业务受阻的问题，来伊份也在进行渠道上的破局。

此前来伊份在回复经济观察网采访时表示，疫情期间，来伊份发展“无接触式外卖”、社群拼团等智慧零售模式，期间APP外卖订单量增长6倍。对此，万蓉认为，疫情结束后，公司是否可以进一步发挥这期间积累的优势还有待观察。